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Im Norden der Insel Seeland liegen zwei Familien-Sommerhäuser schön nebeneinander. Beide haben große Fensterpartien, die sich hin zu einer großen Holzterrasse und zum Garten aufschieben lassen – als würden sie die Arme ausbreiten und die Familie willkommen heißen. Und gerade das ist das Herzstück in Design und Einrichtung der Häuser.
Die beiden Köche von Gastrologik haben in Zusammenarbeit mit dem Architekten Jonas Lindvall für ihr Restaurant in Stockholm Dinesen Massivholzdielen aus Eiche gewählt. Ein gutes Restaurant sollte nämlich nicht nur beim Essen, sondern auch bei der Einrichtung keine Kompromisse eingehen.
